Karité est le nom, en wolof comme en français, de l'arbre dont les noix donnent ce beurre, l'un des plus anciens produits de soin d'Afrique de l'Ouest. Nos pots viennent du Sénégal et sont fabriqués de manière traditionnelle. Quelques choses à savoir avant d'en ouvrir un.
1. Il ne pousse que dans la bande sahélienne
Le karité pousse à l'état sauvage dans une bande qui traverse l'Afrique de l'Ouest, du Sénégal au Soudan. Sa plantation commerciale n'a jamais vraiment réussi, si bien que presque tout le karité du monde est ramassé sur des arbres sauvages par les communautés locales.
2. L'or des femmes
Ramasser, bouillir, casser, torréfier et pétrir les noix pour en faire du beurre est traditionnellement un travail de femmes, et le revenu leur revient. C'est pourquoi le karité est appelé l'or des femmes dans une grande partie de la région, et pourquoi nous achetons auprès de coopératives de femmes.
3. Le karité brut n'a ni le même aspect ni la même odeur
Le beurre de karité non raffiné va de l'ivoire au jaune pâle, avec une odeur de noisette un peu fumée. Un karité blanc éclatant et sans odeur a été raffiné, ce qui lui retire une partie de ce qui le rend utile. Le nôtre est non raffiné.
4. Il fond au contact de la peau
Le karité est solide dans le pot mais fond à la température de la peau. Prenez-en une petite quantité, frottez-la entre vos paumes jusqu'à ce qu'elle devienne huileuse, puis appliquez. Une noisette suffit largement.
5. Les usages à la maison
Coudes et talons secs, lèvres en hiver, pointes des cheveux avant le shampoing, cuticules, et les mains après une journée au jardin. Au Sénégal, on en masse aussi la peau des bébés et on l'utilise pour apaiser le cuir chevelu sous les tresses.
Conservez le pot à l'abri de la chaleur. S'il fond dans une voiture en plein soleil, il reste bon ; laissez-le se figer à nouveau dans un endroit frais, même s'il peut sembler granuleux jusqu'à ce qu'on le travaille entre les mains.